Paweł Trzaskowki Sushi chef Sushi Chef Paweł Trzaskowski – Od kilkunastu lat związany z najlepszymi restauracjami sushi w Polsce. Wykładowca i trener czołowych szkół gotowania dla profesjonalistów. Finalista World Sushi Cup i Global Sushi Challenge. W Tokio przystąpił do mistrzowskiego egzaminu i zdobył Certyfikat Kuro-obi, zwany „czarnym pasem” w sushi. Posiada certyfikat ukończenia Międzynarodowego Seminarium…