Odkryj kulinarną doskonałość z Akademią HoReCa
Akademia HoReCa to miejsce, gdzie pasja spotyka profesjonalizm. Dzięki naszym nowoczesnym metodom szkoleniowym pomagamy odwiedzającym rozwijać umiejętności i realizować kulinarne ambicje.

Kształcimy profesjonalistów branży HoReCa
Naszą misją jest inspirowanie i doskonalenie talentów kulinarnych, dostarczając wiedzę i umiejętności niezbędne do osiągnięcia sukcesu w gastronomii.



Dołącz do nas dzisiaj.
Ta sekcja prezentuje możliwości kariery w naszej organizacji, prezentując stanowiska w różnych działach. Zapewnia wgląd w kulturę pracy, korzyści oraz możliwości rozwoju dla kandydatów.





Profesjonaliści dla profesjonalistów
Autorzy i prowadzący szklenia
-
Marek Popławski
burisushi.pl
-
Krzysztof Kaliciński
blackboard-consulting.pl
-
Ryszard Rynkowski
adith.pl
-
Malka Kafka
https://akademiahoreca.com/prowadzacy/malka-kafka/
-
Mateusz Kaja
mateuszkaja-pracownia.pl
-
Joanna Fiedorowicz
bulwarrestauracja.pl
-
Mateusz Kaja
mateuszkaja-pracownia.pl
-
Joanna Fiedorowicz
bulwarrestauracja.pl

Wyjątkowe szkolenia dla przyszłych szefów kuchni i managarów
Ta sekcja krótko opisuje kluczowe cechy.
Doświadczeni instruktorzy
Ucz się od najlepszych ekspertów w branży.
Nowoczesne zaplecze
Ćwicz w profesjonalnie wyposażonych kuchniach.
Kompleksowa oferta
Odkryj kursy dopasowane do Twoich potrzeb.
Kursy jednodniowe.
Profesjonaliści dla profesjonalistów
Dąbrowskiego 7
, Poznań
+48 501 335 636
info@akademiahoreca.com

-
Manager: obiektu hotelowego – sali weselnej – gastronomii
Pozyskiwanie zleceń i sprzedaż w gastronomii
-
Zasady ponadprzeciętnego serwisu, sprzedaży sugerowanej i prawidłowego rozwiązywania reklamacji
Szkolenie jest przeznaczone dla kelnerów, barmanów, baristów, managerów i właścicieli lokali
-
Jak znaleźć lub wychować idealnego szefa kuchni?
Kim jest szef kuchni? W czym tkwi sekret dobrego szefa kuchni? Czy znasz odpowiedzi na…
-
Jak być perfekcyjnym szefem kuchni
Szef Kuchni z samej definicji to profesjonalista, lider i mentor dla swoich pracowników. Dowiedz się…
-
Jak sprzedawać catering eventowy? Tajniki pracy dla grup
Szkolenie dla managerów i marketingowców hoteli, sal weselnych i restauracji. Spraw, aby wszystkie imprezy w…
-
Strategia w działaności gastronomicznej
Na czym polega badanie konkurencji i otoczenia pod kątem pomysłu na lokal?
-
Franczyza jako sposób na skalowanie biznesu
Cenny warsztat, na którym prezentujemy głęboką wiedzę o tym, czym naprawdę jest system franczyzowy
-
Budżet w gastronomii. W prosty sposób ogranicz koszty i zwiększ przychody.
Stworzysz solidne fundamenty dla swojego biznesu, które pozwolą Ci oszczędzać koszty na wielu płaszczyznach
-
Technologia w gastronomii. Jak wykorzystać bazę sprzętową i stworzyć idealną restaurację.
Wyposażenie technologiczne może być bardzo dużym kosztem w prowadzeniu biznesu gastronomicznego, naucz się jak unikać…
-
Narzędzia do zarządzania gastronomią – niezbędnik każdego restauratora
Właściwe i właściwie wykorzystywane rozwiązania iT pozwalają oszczędzać często dziesiątki tysięcy złotych miesięcznie.
-
Profesjonalny kelner
Uczestnicy wykładów wyniosą swój warsztat na nowy poziom. Praca kelnera będzie przynosiła satysfakcję, a wysokie…
-
Zarządzanie personelem i sprzedażą. Jak zbudować zaangażowany zespół, który skutecznie sprzedaje.
Poznasz narzędzie, metody i sposoby prowadzenia pracowników od rekrutacji do rozwoju
-
Kuchnia japońska dla profesjonalistów
Najlepsi specjaliści od kuchni japońskiej w Polsce, podzielą się z Tobą wiedzą na najwyższym poziomie.
Ekskluzywne kursy kulinarne dla miłośników gotowania
Opinie naszych zadowolonych uczestników, które potwierdzają najwyższą jakość usług Akademii HoReCa.
Akademia HoReCa zapewnia wyjątkowe rezultaty i profesjonalne podejście – takie słowa usłyszeliśmy od naszych kursantów.

Anna Kowalska
Szef kuchni w renomowanej restauracji
Dzięki Akademii HoReCa zdobyłem wiedzę i umiejętności, które wyniosły moją karierę na wyższy poziom.

Jan Nowak
Manager gastronomiczny
Szkolenie było doskonałe – od teorii po praktykę! Polecam każdemu, kto chce rozwijać się w branży.

Marta Wiśniewska
Właścicielka kawiarni z wieloletnim doświadczeniem